Tag Archive: nabiał

  • Mleko – nie taki diabeł straszny, jak go malują

    Na początku kilka słów o znaczeniu biologicznym mleka. Mleko zawiera niezbędne elementy do prawidłowego rozwoju początkowego młodych ssaków w pierwszych okresach ich życia. W skład chemiczny mleka krowiego wchodzi: kazeina, która jest najważniejszym elementem składowym mleka, albuminy, immunoglobuliny, laktoza, tłuszcz mleczny oraz substancje mineralne i witaminy. W tabeli zostało przedstawione porównanie mleka krowiego oraz kobiecego. […]

  • Co jeść w insulinooporności na wyjeźdzcie? Biedronkowe menu

    Bardzo często na Fundacyjnych grupach dla insulinoopornych (KLIK w grupę) pojawiają się pytania dotyczące posiłków na wyjazdach. Dieta jest bardzo ważną częścią naszego życia, ale nie da się ukryć, że również sporo naszego czasu spędzamy w pracy. Nie każdy może sobie pozwolić na to, aby w trakcie pracy zrobić sobie przerwę i ugotować świeży obiad […]